預備食材 :
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水煮雞胸肉 150 g | 通心粉 60g |
| 胡蘿蔔 30g |
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| 低鈉鹽 1/4茶匙 | 鈣添加品 依產品標示 | 綜合維生素 依產品標示 |
教你計算約略量
這是設計給大約卅二公斤的大型狗狗幼犬（18個月齡以下）
就是MOMO親子台 狗狗成長日記裡的主角Alfa的好朋友Tiffany（也是古代牧羊犬）
因為他還沒滿18個月
所以要吃蛋白比例較高的食物
而且鈣質也要多補充
如果家中狗狗體重沒有那麼重
或是不是大型犬
那就比較不適合
應該要重新考量和計算
Tiffany的體重32公斤 基礎能量需求為 -> BER = {30 x 體重(kg)} + 70=1030
而且因為姑娘她平常都不運動
所以維持能量需求係數算為1.00
所以每日維持能量需求1030 x 1.00=1030
如果你家的狗狗比較愛動
可以乘上1.05-1.25的係數
這個數字可以先跟醫師討論
或依照運動量大小先抓一個數字
如果長期下來會變胖 再酌量減少
算出來的維持能量需求單位是大卡- Kcal
這個餐的熱量約在501大卡（要知道各食材有多少熱量，可以上衛生署網站查）
一天吃兩餐就是1002大卡
Tiffany在成長期需要的蛋白質量比較高
一般而言大型幼犬大約在7-8 g/ 100 Kcal
也就是說
每100大卡的維持能量需求
就大約需要 7-8公克的蛋白質
這個組合的蛋白質分別是
雞胸肉 34 g 通心粉 7.5 g 胡蘿蔔 0.3 g 沙丁魚1.75 g
算一算每100 Kcal大約有8.8 g的蛋白質
是有點太高
不過再這裡順便說一個觀念
就是不一定要每餐都算到標準值
不過兩餐到三餐之內一定要均衡一下
比方晚餐可以增加通心粉減少雞胸肉
而脂肪含量最好不要超過3-6 g/Kcal (視動物狀況)
這個組合是2.8 g/Kcal
好啦 如果大家聽不是很懂
就直接跳過 或是再問我啦
接下來是作法囉
美味上桌
先把雞胸肉水煮 冷卻後 剝絲 用低鈉鹽和葵花油去揉
把鹽的味道揉到肉裡 就有點像是鹹水雞的作法
把胡蘿蔔切丁 再和通心粉（就是通心麵）一起放去水煮
通心粉通常要煮很久
所以胡蘿蔔可以等通心粉快要OK時再放下去
這樣用熱水快煮可以鎖住胡蘿蔔的甜味
通心粉煮熟後迅速撈起 立刻泡冷水或冰水 這樣才會Q
最後 把胡蘿蔔抓成泥（不抓也行 只要她願意吃）
跟雞肉絲 通心粉一起攪和
最難的事情現在才要開始
因為大部分的鈣補充品和綜合維生素都不太好吃
如果她願意吃錠劑 那就太棒了
如果不願意吃錠劑
那可以買液體的鈣乳和維他命液
和沙丁魚罐頭先和一和
再把混合的鈣和維生素的魚肉放到整盤的最上面
讓您家寶貝不知不覺就吃下去囉
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